討喜健康的竹炭小黑貓~竹炭貓臉鳳梨酥－艾妮西點烘焙/瑞芳猴硐貓村/貓咪鳳梨酥

討喜健康的竹炭小黑貓

食用竹炭粉：據中藥記載，它可以清腸胃，排毒！這幾年來對於竹炭粉的運用非常廣泛，除了民生用品中的牙膏、洗面皂、棉被、衣服等，近年來更將食品級的竹炭粉運用到食物當中。
食品級竹炭粉的應用範圍也很廣泛，所應用的相關產品有竹炭麵包、竹炭芝士蛋糕、竹炭泡芙、竹炭餅乾、竹炭瑞士卷、竹炭果凍、竹炭布丁，還有竹炭咖啡、竹炭豆、竹炭飴、竹炭仙貝、竹炭烏龍面、竹炭拉麵、竹炭包子等等非常多種類。
適量的竹炭粉加入菜餚中可以利用竹炭吸附異味的效果，將一些腥味較重的食材搭配竹炭粉，便可以料理出一道道美味的佳餚。
食用竹炭粉的功用：
1.可將有害物質吸收，並排出體外；
2.能調節拉肚子所產生的不適應症狀；
3.抑制糞便中的臭味；
4.提供腸內弱酸性菌的增生，並讓有害菌減少；
5.提供負離子，可以抑制生病原因之一的活性酵素產生。
烹製米飯時置入一塊竹香炭，可增加其營養成分，米飯更是香軟可口

食用竹炭粉的營養價值：
含有鉀、鈣、鈉等礦物質成分，具有增強人體免疫力的效果。
食療：
1、清胃：據中藥記載，它可以清腸胃，排毒，可將有害物質吸收，並排出體外，能調節拉肚子所產生的不適應症狀,抑制糞便中的臭味;提供腸內弱酸性菌的增生，並讓有害菌減少;提供負離子，可以抑制生病原因之一的活性酵素產生。
2、增強人體免疫力：它含有鉀、鈣、鈉等營養成分，礦物質形式與免疫機能有關的酵素可增強人體免疫力。
3、排毒養顏：驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚乾燥和瘙癢等皮膚損害。

烘培食用竹炭粉使用在製作糕點時,

可用來取代人工合成的食用黑色素,

使用竹炭粉做的糕點可說是目前市場上最普遍的竹炭食品了

受到很多喜愛品嘗糕點族群的喜愛

聞起來有淡淡的奶香味外觀具有自然呈現誘人的竹炭色

艾妮西點烘培提供純手工天然食材製作的貓咪鳳梨酥

加上最具代表貓村形象的貓臉~貓身~貓掌(要說貓爪子也是可以啦)